かき菜のお裾分け

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夫が畑のかき菜を全て抜きとると言い出した。土を掘り起こしてキュウリと茄子を植える場所を作りたいらしい。

かき菜はあくがないので私はどちらかと言うとホウレン草より好きである。捨てるのももったいないので、大きな鍋で湯がいて一回分ずつ小別けして冷凍した。

2時間後にパーマで来店する一人暮らしのSさんの為に、一つだけ取りおいて来店時に渡すと、「うわあ 嬉しい! こうゆうの本当に有難いわ」ととても喜んでくれた。湯がく手間が省けて喜ぶ気持ちは、私にもよく解るだけにこちらまで嬉しくなった。

それを聞いた夫まで上機嫌になった素敵な出来事だったのである。

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この記事へのコメント

宴乃桜
2013年04月13日 05:37
おはようございます。
すごい!お野菜頂ける美容院とは!

あっ!地震!猫達が反応しています!
南海大地震が近いと言われています。いやだなあ…

かき菜とはどんなお野菜でしょう?私は初めて聞きます…。別名とかあるでしょうか?
keiko
2013年04月13日 09:40
地震は被害はなかったですか?

かき菜って栽培した事ないですが、
ほうれん草より美味しいのなら作ってみたい気がします。
2013年04月13日 10:40
おはよう~。

かき菜の漬け物??
あっ、違った。
茹でてね~。

油揚げなんかと炒める??

それなら知ってます~。
Seiko
2013年04月13日 10:53
かき菜って、初めてです~~
なばなみたい?
ほうれん草より栄養もあるみたいだし、
あくもないっていいですね~♪♪

こういう冷凍品があると助かりますよね~
頂いたら本当に有難いですよ~~ 
みんな嬉しくなる出来事、(v^ー°) ヤッタネ
サチ
2013年04月13日 12:03
宴乃桜さん こんにちは

地震頻発ですね。
こちらも今朝は怖かったです。

カキ菜って菜の花みたいな青菜で先をつまんで食べるとすぐに再生するので何度でも食べられるんですよね。
癖やあくがないので食べやすいです。
この地ではみなさん育てているみたいですよ。
近ければねえ。
サチ
2013年04月13日 12:05
keikoさん こんにちは

地震、今回は大丈夫でした。ありがとうございます。
でも怖いですよねえ。

かき菜、美味しいですよ。
菜の花に似ていますが苦みが全くないので料理しやすいです。
簡単ですので作ってみてくださいね。
サチ
2013年04月13日 12:06
ぐ-まさん こんにちは

漬物には向かないみたいよ。
うんうん お浸しでも炒め物でも。
私はごまよごしが一番好きです。
癖がないから調理しやすいよね。
サチ
2013年04月13日 12:10
Seikoさん こんにちは

自分で茹でないだけでも手軽よね。
冷凍する前に渡せたので良かったです。

そうなんです。 ホウレンソウみたいに癖もあくもないから美味しいです。
ま ほうれんそうもそれなりに美味しいけどね。

うんうん 菜の花に似てます。 同類かな。
でも菜の花のように苦みがないからこっちの方が美味しいかもよ。
好き好きだけど。

青菜も同じものばかりだと飽きるしね。
Tachn☆彡
2013年04月14日 00:06
今晩は・・・晩くに済みません。
かき菜?初めて聞いた名前です。一寸検索、有りました。アブラナの様な感じかなぁ・・・
レシピも一杯書いてました。炒めたら美味しいそうです。
でも、ここ等では売って無いです。今度良く見てみます。若しかしたら売ってるかもね。

まぁ・・出来上がった物は何でも貰うと嬉しいものです。
もう料理大嫌い人間に成ってますから・・o(*^▽^*)oあはっ♪
サチ
2013年04月14日 14:12
Tachn☆彡さん こんにちは

そうなんです 癖がなくて食べやすいです。
まあ 自分で作らなくてよければなんでも美味しいよね。
そっかあ 油いためね。 美味しいかもしれませんね。
ま 続けば飽きるけどたまにはいいと思います。
近ければ届けるのにねえ。

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