枝豆あれこれ

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畑の枝豆が食べ頃だ。3株ほど引き抜いてきて実をもいだが、途中で嫌になるほど面倒だった。やっと実をはずし終らせ、粗塩で揉みこみ塩茹でして食卓に乗せたが、甘みにかけてあまり美味しくなかった。

大量に残ったので、ミキサーにかけて呉汁を作った。今度は夫も残さずに食してくれた。苦労して作ったのでやっと処分できたのは嬉しかった。

しかしながら呉汁作りはかなり面倒だ。ただ茹でただけでは美味しくないのなら、残りの畑の枝豆はどうしたらいいだろうと考えたら気が重くなった。美味しくないものを人様に差し上げる訳にもいかないだろう。

思いついて老人ホームでボランティアをしているTさんに聞いてみると、園長さんと相談したからと早速取りに来てくれた。しかも自分達で収穫してくれると言うのだ。夫も大喜びで一緒に抜き取り実をもいで畑が綺麗になった。

隣の畑のKさんに話すと、彼女の枝豆はとても甘いという。種の違いだろうか。苦労して作った夫が可哀相なので、夫には内緒にしておこうとKさんと話し合った出来事である。

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この記事へのコメント

2011年08月01日 06:26
そうですか~。

採り立てでも味に違いがあるんですね。
確かに実を外すのは大変~。
いただくときは袋に実が詰まった状態がいいわ(^∇^)アハハハハ

でも大量にもらい手があってよかったですね。
しかも収穫までしてくれるなんて~。

作った甲斐がありましたよ~。
今朝は曇り・・・今にも降りそうです~。
Seiko
2011年08月01日 11:27
うわぁ♪ 枝豆もとれるんですね~~♪♪
ん? 確かに労力が! 甘みに欠けてた?
きっとわらわたちはもっと美味しくない枝豆を食べてると思う
っていうか、冷凍品だったり~~

呉汁は美味しいけど面倒だよね~~

我が家のベランダのプチトマト、
今年は見るからにまずそうで
っていうか、葉っぱは枯れて、実は小さくて。。。
なかなか赤くならなくて。。。
これで甘かったら喜んじゃうけど、無理っぽい。。。
苗の違いか、土のせいか、気候か水やりか?
我が家のいきものがかりのボスのせい(笑)

でも、畑の枝豆良かったですね~~♪♪ 
双方が喜んで、結果オーライ! (^_-)-☆
2011年08月01日 12:27
ぐーまさん こんにちは

そうなのそうなの 袋に入った状態が一番よね。
なんだか手ががさがさしてくるのよね。
それに量が多いと疲れてくるし。

こちらは今やっと晴れてきました。
明日は定休日。 でも歯医者さんに行かなくちゃあ。
サチ
2011年08月01日 12:30
Seikoさん こんにちは
うんうん 貰い手が見付かってホッとしています。
兎に角面倒な事はごめん被りたいものね。

今Kさんに茹でた枝豆を貰ったけど凄く甘くて美味しかったわ。
やっぱり種が違うのね。地続きだから条件は同じだものね。

そっかあ ボス様がっかりだわね。
やっぱり天候とか微妙な条件で左右されるのかもね。
toty
2011年08月01日 12:46
時間だけはたっぷりある
お年寄りに摘んでもらってよかったですね。

近くだったら、うちからも行きたかった!
2011年08月01日 12:58
こんにちは♪
やっぱり気候のせいもあるのかも。
後、枝豆の品種でも違いますよね。
でも家で作ったのはスーパーのとはやっぱり
違って美味しいと思いますよ。
収穫して採って行ってもらえるなんてありがたいですね。
Happyend!!で終って良かったですね。
ちなみに私も始末が大変なので少ししか植えてません(笑)
B-10
2011年08月01日 16:55
何が違うんでしょうね?
育てるってむずかしいですね。
サチ
2011年08月01日 17:46
totyさん こんにちは
そうなんです。 とても助かりました。
施設のお年寄りって皆さん表情に動きがない様に思います。
刺激がないからでしょうか。
平和すぎるのかもしれませんね。
サチ
2011年08月01日 17:49
keikoさん こんにちは
夫も来年はもうやめようと言ってました。 懲りたんでしょうね(笑)
老夫婦だけなら買ってもたいしたことはありませんしね。

ハイ お陰さまでホッとしました。
今年は気候も悪かったからでしょうかねえ。
サチ
2011年08月01日 17:52
B-10さん こんにちは

気候とか種とか色々理由はあるんでしょうけれど、
兎に角今年はナスもきゅうりもどんどん枯れていきます。

暑すぎたんでしょうね。 異常気候のせいだと思います。
雑草もとってもとっても直ぐに生えて来ますものね。
早く秋になって欲しいものです。

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