自分が良ければこれでいいのだ

↓我が家の小菊kogiku.jpg↓不評だった私のドリアdoria.jpg強烈にドリアが食べたくなり、コンビニ買いに行くと売り切れていた。ないとなると無性に食べたくなるのが私の悪い癖だ。

冷凍庫の中の物を全部出して、エビと牡蠣とホタテとベーコンを選び出し、バターで小麦粉とみじん切りの玉ねぎを炒めて牛乳で割ってソースを作った。

ご飯を一回分解凍し、バターを塗ったグラタン皿に入れて魚介類を乗せ、ソースを掛けて粉チーズをふり、オーブントースターで20分焼いた。

手間がかかっただけにメチャおいしくて「やれば出来るじゃん」と自分を褒めてあげた。

食べている最中にやって来たYさんには「なんだか気持ち悪いもの食ってる」と笑われたが、私は大満足だ。

Yさん曰く、雑炊の出来損ないに見えるというのだ。そんなもんかなあ?

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