自分が良ければこれでいいのだ

↓我が家の小菊kogiku.jpg↓不評だった私のドリアdoria.jpg強烈にドリアが食べたくなり、コンビニ買いに行くと売り切れていた。ないとなると無性に食べたくなるのが私の悪い癖だ。

冷凍庫の中の物を全部出して、エビと牡蠣とホタテとベーコンを選び出し、バターで小麦粉とみじん切りの玉ねぎを炒めて牛乳で割ってソースを作った。

ご飯を一回分解凍し、バターを塗ったグラタン皿に入れて魚介類を乗せ、ソースを掛けて粉チーズをふり、オーブントースターで20分焼いた。

手間がかかっただけにメチャおいしくて「やれば出来るじゃん」と自分を褒めてあげた。

食べている最中にやって来たYさんには「なんだか気持ち悪いもの食ってる」と笑われたが、私は大満足だ。

Yさん曰く、雑炊の出来損ないに見えるというのだ。そんなもんかなあ?

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この記事へのコメント

まさ
2021年09月14日 07:53
おはようございます。涼しいです。
もう朝晩については秋の佇まいになった様です。
この小菊は見たことがあります。
美味かったでしょう、シーフードドリア批評したYさんに食べさせてあげたら美味しく出来ましたのが分かると思います。
サチさん、手間が掛かるお料理をよく作りました。
ぐーま
2021年09月14日 13:44
こんにちは~。

小菊かわいいです!!
ダリアかと思いました。

ドリアン作られて・・・・すご~い!
私は一度も作ったことがないけど
やってみようかな。

私にも作れそう・・・・かも(笑)
サチ
2021年09月14日 14:02
まささん こんにちは

食べたいものを自分で作ればやはり美味しいですね。
確かに見てくれはあまり良くないけど(笑)

今日も暑くもなく寒くもなく気持ちがいいです。
サルスベリの枝を3本分全部下ろしてゴミ捨て場に持って行ったら、
結構な運動量でつかれちゃいました .
Seiko
2021年09月14日 17:16
サチさん こんにちは♪

わぁ、小菊、可愛い~愛くるしいですね~♪♪

ドリア、チーズたっぷりでめっちゃ美味しそう♪
エビと牡蠣とホタテとベーコンって、豪華~!!
本格的に作られたのね!! 凄い!!

Yさんになんと言われようと美味しいものは美味しい♪
そういえば、私のマーボー春雨も
画像見て、きたねぇ~ って思った!
でも、美味しかったのよ~~
自分が美味しければいいのよね♪ 賛成~♪♪
サチ
2021年09月14日 18:00
ぐーまさん こんにちは

この菊可愛いよね。 菊じゃないみたい。

ドリア無論ぐーまさんも作れるけど、生協でドリアソース売っているよ。
ご飯にかけて焼くだけ。チーズ多めに乗せれば結構おいしいよ。

私はそれをいつも使っているけど、
全部食べ切っちゃって( ;∀;)
サチ
2021年09月14日 18:03
Seikoさん こんにちわあ♪

見た目まずそうでも美味しい食べ物ッテ多いよね。
Yさんは雑炊って言うけど、おじやだって上手に作れば結構美味しいよねえ。
私おじや大好きです。

この小菊マーガレットの小さいのみたいで私好きなんです。
菊は丈夫だし仏様に丁度いいからお彼岸にはお墓に持って行きます。
色が可愛いよね。