我が家の生姜

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↑我が家のダリア
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↑我が家のダリア
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畑の生姜を収穫した。 一かけらの種の生姜がこれだけの大きさになるなんてとちょっとした感動ものだ。 

三分の一を甘酢に付け、残りを甘辛く煮て佃煮を作った。 買った新生姜に比べると若干硬いのは肥料不足だろうか。 それでも大満足の出来事だった。

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この記事へのコメント

Seiko
2018年10月09日 17:51
サチさん こんばんは~

ダリアも素晴らしいですけど生姜がすごい!!
こんなにたくさん連なって、
感動モノです!!

甘酢漬けも佃煮も美味しそう♪♪
なんたって自家製ですものね!!
(v^ー°) ヤッタネ
サチ
2018年10月10日 13:08
Seikoさん こんにちは♪

やっぱりプロじゃないから生姜自体が固いのよね。
柔らかくてジューシーな生姜なら嬉しかったんだけど。

そうなの たかが一かけらがこんなに長くなるなんてねえ。
本人もびっくりです。

今我が家はダリアが一番綺麗です。
秋薔薇がイマイチで、りゅほう出来が良かったらかなり綺麗なんだけどねえ。

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