羽根つき餃子まがい

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テレビドラマで、イケメンのお兄さんが美味しそうに羽根つき餃子を食べていた。見ている内に無性に食べたくなったが買い置きがない。

パジャマに着替えていたので買いに行くのも面倒だ。餃子の皮は常に冷凍してあるので、みじん切にしたエビやチーズを皮で包んで焼き、その上に小麦粉と片栗粉を水で溶いた液体を流し込んだ。

焦げ目をつけるとナンチャッテ羽根つき餃子が出来上がった。辛子酢醤油で食べると泣きたくなるほど美味しかった。

久しぶりに幸せを感じた出来事だったのである。

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この記事へのコメント

プリウス
2014年12月08日 08:37
おはよう~

うまく 羽根付き餃子できましたね。
見るからに美味しそう。
私も作ってみます。

ぐーまさんのところのコメ 
確かに 納得です。
日の出は力 日没は安らぎ
2014年12月08日 08:42
サチさん('-'*)オハヨ♪

羽根つき餃子…
ぱりぱりで美味しかったんですね~♪♪

餃子の皮を冷凍保存???
なるほど~_¢(∇≦ヘ)メモメモ

昨日からのどが痛くて
どうやらカゼを引いたようです。

これからは整形外科へ行くにもマスクが必要ですね~。
風邪が流行ってます~。

サチさんも気をつけてね~。
サチ
2014年12月08日 14:27
プリウスさん こんにちは

美味しいですよぉ ぜひお試しくださいね。

コメ、読んでくださったんですね。 ありがとうございます。
実感です。 太陽って凄いですよね。
サチ
2014年12月08日 14:33
ぐーまさん こんにちは

そうなの。 Seikoさんがつくった 春巻きの皮でまいて焼くあれね。
真似したら凄く美味しかったんだけど、ちょっと大きいから餃子の皮にしたら丁度いいんだよね。

うわあ のどが痛いのは気を付けないとねえ。
気温の変化が大きいから体調崩しやすいよね。

お互い気をつけようね。
Tachn☆彡
2014年12月08日 21:46
今晩は~~
美味しそうな餃子!羽付き美味しいですね。
私は味の〇のを買います。
餃子なんて自分で作ったのは何十年前かしら・・・?息子がまだ大学に行かない頃だったと思います。

サチさん偉いなぁ~~餃子なんて面倒な物作るなんて・・・今の私はそんな意欲もないです。至福の時で良かったです。
主人のおかず作るのがやっと・・お惣菜も自分で云いだしておきながら・今は飽きたんだって。。。。気儘よねぇ・・お金の苦労も無くてお気楽トンボです。
にゃん
2014年12月08日 22:34
「泣きたくなるほど美味しかった」の表現、いいですね!!
この幸せがず~と続くといいですね。

私は泣きたくなるほど、美味しいものって食べているかな~・・・・

Seiko
2014年12月09日 00:48
わっ!! メチャメチャ美味しそう~!!

そうそう、日本ハムの羽つき餃子は
片栗の水どきのような液体がついてる!
サチさん、まがいじゃなく本物です!!

今度サチさんの真似してみようっと~
海老が入ってるなんて豪華~♪♪
( ..)φメモメモ
サチ
2014年12月09日 07:08
Tachn☆彡さん おはよう

ん? 餃子を作ったというより餃子の皮で好きなものを巻いたんだけどさあ。
でも美味しかったです。
食べたいものが一番おいしいのよね。

私食べたいものには手間をかける派なのよね。
足がないから自分で作るしかないものね。

人間最後に残るのは食欲だね。 今回痛感しました。
サチ
2014年12月09日 07:10
にゃんさん おはようございます。

そうなんですよ。 本当に美味しかったです。
もともと中華は大好きだし、無性に食べたかったから、、、。
ぱりぱりとした感覚が我ながら絶品でした(笑)
サチ
2014年12月09日 07:13
Seikoさん おはよ♪
エビ大好き人間としては凄く美味しかったんですよね。
食べたいなあと思ったらもう我慢できなくてね。

あら そうなの? ちょっとした思い付きで作った液体だけど、
あれでいいならいつでも作れるね。 くせになりそうだわ(笑)
物凄く小さなエビだけどね(-_-;)

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