食欲の秋

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NさんがKスーパーの生牡蠣を買ってきてくれた。「生で食べられるってよ。大好物でしょ?」

確かに大好物だが、Kスーパーの生牡蠣でかなりの下痢と腹痛に悩まされた経験がある私はご飯に炊き込んだ。牡蠣ご飯もまた大の好物だからだ。

三つ葉も椎茸もなかったので油揚げと人参で代用したが、それでも牡蠣の香りが漂うそれは頗る美味しく、副菜は畑から取ってきて辛し和えにした春菊だけで充分だった。

秋は美味しい食材が目白押しだ。マツタケが店頭に並ぶのもそう遠くはないだろう。躊躇なくマツタケを買えるように無駄遣いは控えなければと、食いしん坊の私はそんな事を考えたのである。

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この記事へのコメント

2014年11月01日 05:45
サチさんおはよう。

今朝の長野は雨(泣)
長野駅現地集合だったので前泊しましたが・・・

カキ・・・私も苦手で、私の場合
炊き込んでもダメです。

本当はもう大丈夫かもしれないのに
思い込んでるので食べられない~。

子供の頃は大好きだったフライも!!

松茸・・・いいねえ。
昔を思い出すね。
贅沢に(今思えば)食べてたのにね。
Seiko
2014年11月01日 11:16
美味しそう~~っ!! 
生で食べられるくらいの活きの良い牡蠣ご飯、
メチャメチャ美味しそう!!

畑から採ってきた春菊のからし和え♪
それもめちゃめちゃ美味しそう!!
たまりませんね!! 止まりませんね~!!

松茸かぁ~~ ビビるわ~~(笑)
躊躇なく買ってみたいものです。。。けど、
ですよね! 他の無駄使い沢山してるのにねぇ~
私も考えてみようっと~~(^▽^笑)
サチ
2014年11月01日 14:41
ぐーまさん こんにちは

そっかあ 折角なのに雨なんだあ。 残念だね。
でも雨のたびもまたおつなものかもよ。
いっぱい楽しんでね。

いやん 牡蠣美味しいのに苦手?

うんうん 代わりにマツタケいっぱい楽しんでね。

どうか明日は晴れますように。
予報では無理みたいだけど( ;∀;)
サチ
2014年11月01日 14:45
Seikoさん こんにちは

春菊まだちょっと早くて茹でたらくたくたになっちゃったけど、
それでもおいしかったです。

牡蠣ご飯は期待通り。
香りも素晴らしいしね。
ゆずとか三つ葉とかあればもっと美味しかったのに。

そうなのよ。 私たち結構無駄遣いしてるよね。

頑張って松茸買いましょう!オー!!(笑)

味噌おでんにしようと思ったけど八丁味噌が切れてる!
スーパーまでいかなくちゃだから火曜日まで待つことにしたわ。 残念。
Tachn☆彡
2014年11月01日 21:41
今晩は~~
主人がステイから具合が悪くなって急に帰って来て、今やっとPCの前です。
命に別状は無いのですが・・・一寸大袈裟かも。。。

美味しそうな牡蠣ご飯!
私も生牡蠣は怖いんです。一度食べ過ぎてお腹壊しましたから・・
フライや牡蠣ご飯ならOKです。

春菊の辛し和え・・・良いですねぇ~~春菊大好き!
食欲有り過ぎて肥りまくり・・(w_-; ウゥ・・ 。
サチ
2014年11月02日 07:08
Tachn☆彡さん おはよう

ご主人様大丈夫ですか。
ここの所、気候の変化が大きいからねえ。
お大事にね。

春菊が柔らかくてとても美味しかったです。
牡蠣ご飯は一人で3杯も食べちゃいました。

同じ同じ、、、太りまくりだよ私も(笑)

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