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養鶏所にお勤めのKさんに鶏レバーを頂いた。夫が好むのでゴボウとちぎった蒟蒻と共に甘辛く煮込んだ。

それを見た夫は「随分地味な料理だなあ」とほざいた。「なんだか未開発国の屋台の料理みたいだ」

「嫌なら食うな」と思ったが黙っていると一口つまんだ夫は美味い美味いと言いながら、「これがあれば漬物だけでもいいよ」と私の機嫌を取り始めた。

「遅いんだよ。第一未開発国って日本から外に出た事ないじゃん!」と言い返して辛うじて溜飲を下げたが、何事もビジュアルが大事だと強く感じたのである。

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この記事へのコメント

宴乃桜
2014年01月24日 05:30
おはようございます。
パッと見て、なんて美味しそう!若い人には出来ない料理だな…と感動しました。鶏レバーまで頂く事があるんですね。以前はモツを頂いたとか。
私は鶏レバーだけで刻み生姜などで煮る事を想像しましたが、牛蒡とこんにゃく!なるほど!牛蒡の風味が加味されて、こんにゃくがレバーのしつこさを緩和する訳ですね。牛蒡にもこんにゃくにも味か染みて、美味しそうです!勉強になりました。(^^)/

それにしてもお父さん、どうしてサチ様が怒る事をこうしてポロっとおっしゃるのでしょう。
今日はちょっと可笑しかったです。すみません。
今夜は色とりどりの極彩飾カラーのお料理になさってみてはいかがでしょう?('◇')ゞ
サチ
2014年01月24日 07:19
宴乃桜さん おはようございます。

夫はいつも一言多いんですよね。
言ってしまってから気が付くみたいで慌ててご機嫌取りをします。
夫の好きな甘辛煮だからまずいわけがないのに。

そうなんですよ。 こんにゃくが絶妙にバランスをとってくれます。
ごぼうは量稼ぎです。

近くに大きなトサツ場や養鶏場があって、うちのお客様は何人かパートで働いているんですけどね。
社員割引で新鮮なモツ類が買えるみたいです。 卵とかね。

この手の頂き物は凄く嬉しいです。
自分の家では作れないから、、

そうなんですよ。 色がついていればいいと思っているみたいで、、。
この前ね。 親子丼の上に余った苺を一個のせてあげたら、お~~! 綺麗に出来たなあ!って喜んで、、(笑)
その感覚って子供以下ですよねえ(怒)
2014年01月24日 08:36
まあ、ビジュアルって言いますけれど、大体が、東南アジアなどの露店の食べ物、かなりグロテスクで、かつ美味なんでしょ。日本やヨーロッパくらいじゃないですかね、見栄えを尊重する国。この写真、私にはおいしそうに見えますよ。
2014年01月24日 09:13
(^∇^)アハハハハ
って笑っていいのかな??

地味だったんですね~。
面白い表現です(笑)

いい味してますね~(ゴメン)
Seiko
2014年01月24日 11:11
鶏レバーと、ゴボウとちぎった蒟蒻!
めっちゃ美味しそう~~♪♪
それに、栄養あるし、繊維たっぷりだし、
カロリー低いし! 最高です~~♪♪
真似して作りたいです~♪♪

地味~? 未開発国の屋台の料理?
ご主人様の比喩がいつもギャグセンス抜群で
ボスに聞かせるとバカうけですのよ~
「サチさんの旦那様、頭いいなぁ」って!

そっかぁ~ 何事もビジュアルね~~
でも、この料理、私は一目ぼれよ~~♪♪
Tachn☆彡
2014年01月24日 17:10
美味しそうですねぇ ̄~温かいご飯に載せて食べると最高でしょうに・・・勿体無い。
男ってほんと、料理の事判らないよね。最近毎日野菜スープ作って食べさせてます。お野菜ごとたっぷり・・そのせいでお通じも良く成ったのに・・もうスープは飽いた・・って云うの。折角時間かけて美味しくしたのにって云ったら【あんなもん野菜入れて味の素かなんかで味付けたら直ぐ出来る】ってほざくの。

>遅いんだよ。第一未開発国って日本から外に出た事ないじゃん!」サチさんのこの一撃!ほんと溜飲が下がったね。お見事!!
サチ
2014年01月24日 17:21
fujisanさん こんにちは
食べ物は美味しい事が第一条件ですよねえ。
夫はテレビでどこかの国の屋代の食べ物を見たんでしょうね。
笑っちゃいましたよ。
サチ
2014年01月24日 17:22
ぐーまさん こんにちは

うふふ お笑いだよね。

この味美味しかったけど少し濃すぎたみたい。
この頃どんどん味が濃くなります。
歳を取って舌が鈍感になったのかなあ?
サチ
2014年01月24日 17:26
Seikoさん こんにちは
ビジュアルは大事だよ。
私はこの容姿でどんなに損をしているか?
もうちょっと美人だったらもう少し幸せな生活を送れたのにって、、、。

夫は口が達者なんですけど、
それが人を傷つけるって考えないからダメ人間です。

ナーバスな私が可哀相、、(笑)

これね。 実際に美味しかったです。
味がメチャ濃くて残りを食べたベルはお水をがぶがぶ飲んでました(笑)
サチ
2014年01月24日 17:28
Tachn☆彡さん こんにちは

ん? 野菜スープ作ってるの?
偉いなあ。 さぞ美味しいでしょうね。

男は本当に勝手だよね。
女の苦労を当たり前だと思ってるんだから。

Tachn☆彡さんもたまには言い返した方がいいよ。
すっきりするから。

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