手抜き食卓

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昨日は珍しく昼近くに来店者が重なり、昼食を買いに行く時間がなかった。ご飯やパンはあるがおかずが何もないと言うと、夫は畑から野菜を取ってきてこれで何か作れるかと言った。

面倒なのでにんにくを効かせて茄子とトマトをオリーブ油で炒め、冷蔵庫のパックの豆腐と糠床からキュウリを出してこれで終わりと答えると、「奥様!これで充分でございます」と夫はおどけたが、私は当然だと思った。内心、コンビニでお弁当でも買ってきておいてくれればいいのにと不満だったのである。

そんな気持ちを知らずに夫は呟いた。「コンビニの弁当も食い飽きたよな。やっぱりうちの食事が一番だ」

正直私もコンビニ弁当は食傷気味だった。手軽でとても美味しいのだが、同じ店の弁当は一通り食べ終わると同じものの繰り返しになるからだ。

それだけ利用回数が多いとゆう事だが、手抜きはそんな形で自分に帰ってくる事に今頃気が付いたドジな私なのである。

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この記事へのコメント

2012年07月09日 05:23
おはよう~。

今朝はしのぎやすい朝です~。

簡単でも家で作る食事は美味しいね。
でも忙しいサチさん…
お客様があったらね~。

なす・トマト・キュウリ…自家産♪♪
ナイスですね~。

先日友人宅からドカッといろいろ野菜頂いてきたけど…
美味しいですね♪♪
作る手間…大変なのに…ねえ
まさ紀
2012年07月09日 10:48
手抜き料理なんてしょっちゅうです
しょっちゅうって方言かな 頻繁です
一人分の食事作る気がしないんです
面倒でね・・・
その割に食欲旺盛で食べ過ぎるんですけど
コンビニ弁当 飽きました 豆腐大好き
何もしないで食べられるから(横着でしょ)
食生活見直さなきゃいけませんね
Seiko
2012年07月09日 11:57
なんって新鮮な美味しそうな完熟トマト!!
売ってるトマトは青いうちに収穫するので、
いまいちなのよね~~ 
最近ようやく美味しいトマトが出回ってますけど
それでも、完熟収穫は出来ないみたい~~
これって最高の贅沢だわ~~♪♪

茄子も新鮮でめっちゃ軟らかそうで美味しそう~
更に瑞々しいキューリ! 
>茄子とトマトをオリーブオイルで炒め
( ..)φメモメモ

お弁当、ボスも飽きちゃったみたいで、
週一くらいが限度のようです~~(笑)
2012年07月09日 12:20
ご主人ってホント憎めないですよね(笑)

トマトはやっぱり家のが一番美味しいですよね。
家は、まだ赤くならなくて、楽しみはまだです。

オリーブオイルで炒めるんですか?
味付けは何味ですか?

サチ
2012年07月09日 13:09
ぐーまさん こんにちは

作る手間を考えたら野菜はかってょうがずっと楽ですよね。
味の方はあまりよく判らないんですけどね。

でもやはりバリエーションがね。
毎日同じものを食べると本当に飽きてきます。
さりとて腐らせるのももったいないし、人様に差し上げると何倍にもなって帰ってきちゃうし。

程度問題ですよね。
サチ
2012年07月09日 13:10
まさ紀さん こんにちは
コンビニ弁当ってジブ7ンで作らない分美味しいですよね。
でもいつも同じ味付けだからどうしても飽きてしまって、、、
近所にコンビニが一軒しかないからでしょうね。

食事はいつになっても頭痛の種です。
サチ
2012年07月09日 13:12
Seikoさん こんにちは

うんうん トマトの酸味が効いてとても美味しかったです。
トマトもジュースや生ばかりでは飽きちゃって、、、
カレーにもドバっと入れたり、とにかく消化するだけで大変な騒ぎで、、
来年は半分にしようと話し合っています。

確かに新鮮味はありますけどね。
飽きても食べなければいけないのはかなり辛いです。
サチ
2012年07月09日 13:16
keikoさん こんにちは

味付け塩コショーと言う調味料を買ってあってそれを振りかけるだけです。焼肉でもチャーハンでも、これ一つでかなり行けますよ。
その上から粉チーズをドバっと入れたり、、、
我が家は味付けはもう滅茶苦茶です。

ちょっとうす味にして、食卓に調味料をずらーーっと揃えて自分で好きなように足しています。 これが一番文句の出ない方法なので、、
Tachn☆彡
2012年07月09日 23:15
(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪

主人はハウスから帰りたい一心で、毎日家事が大変だったら弁当でも良い、買い物だけしてくれたらあんたは好きな事してていい!・・・こんな言葉を一寸信じたけど馬鹿だったわ。

今じゃ弁当は美味しくないって・・勝手な事言ってます。
確かに手を込めた家庭の料理には勝てないよね。
弁当は弁当です。でも主婦は偶には楽がしたいです。

サチさんもお仕事しながら本当に大変だとつくづく感心してます。
毎日の主人のメニュー考えるのが億劫です。
サチさんも無理なさらないでね。
サチ
2012年07月10日 04:45
Tachn☆彡さん おはよう

男って本当に、、、だよねえ。
この前のあれは何だったの?みたいなこと、我が家でもしょっちゅうです。

確かに弁当は楽なんだけど、私自身ちょっと飽きちゃって、、
だからと言って自分で作るのは本当に面倒。

毎日の事だから頑張らなくてはいけないんだけどね。
食生活って大事ですものね。

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