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zoom RSS 長ネギの収穫

<<   作成日時 : 2018/02/10 05:00   >>

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昨日は花壇や畑の土を掘り返したり、乾いた長ネギを拾い出して袋詰めにしたりと、店が閑な分外仕事が捗った一日だった。

これで私の半年分の長ネギは確保された事になる。 孫たちが残していったバーベキュー用の七輪に炭火を起こし、直火で焼くと香ばしい汁が流れ出した。

「おー いい匂いだねえ」とTさんたちが集ってきて、味噌やポン酢をつけで長いままかじりついた。 甘味も充分だし陽ざしも穏やかだしで、春のような素敵なひと時だったのである。

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コメント(9件)

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サチさん こんにちは♪

わぁ〜♪ 軟らかそうな美味しそうなネギ〜♪♪

炭火焼ってのも憧れます〜〜!!
味噌やポン酢で、ネギその物の味を楽しんで
羨ましい限りです〜〜
スーパーのネギとは格段の差でしょうね!
幸せ全開ですね〜 (゚ー゚*)。・:*:・ポワァァン 
Seiko
2018/02/10 11:02
コンチャ☆(´ゝ∀・`)ノシ

ネギは袋に入れておくと半年食べられるの??
炭火でっていいね。
味噌や酢味噌??
美味しそうだ〜。

今度試してみたい〜。

長いままって深谷ネギの番組で見たわ〜。
焼いたネギを大きな口を開けて
かぶりついてた。
美味しいって〜。

これですね〜。 
ぐーま
2018/02/10 14:58
Seikoさん こんにちは♪

長ネギ、長いまま焼いてかじるとメチャ美味しいのよ。
癖になる。

炭火って偉大だよね。
古い七輪だけど毎年これがやりたくて捨てられないのよね。

スーパーのねぎは綺麗に洗ってあるし白味が長いよね。
我が家のは泥かけが不十分だから白味が短くて、、、。

私の野菜つくり、常に詰めが甘いのよねえ。
サチ
2018/02/10 16:07
ぐーまさん こんにちは

半年持つかどうかは判らないけど2−3か月は我が家では持たせます。
んで、 色々な人にあげると半年分くらいはみんな次のねぎを作っていて
もってきてくれるの。

時間差の物々交換です。

長いまま、、、やってみて。
お味噌の方が美味しいよ。
ちょっとねぎ臭いけどね。

余り知るがじわじわって出てくるのよ。
風邪にもいいみたいよ。

サチ
2018/02/10 16:12
サチさん
こんにちは。
ねきの収穫、美味しいでしょう。
私の甥が焼き鳥屋をやってますが、ねぎは農家と契約していて2、3日分を仕入れております、ネギまにするので太いのよりも割合細身のものが喜ばれています。
こんにちは
2018/02/10 16:13
すいません、コメントはまさです。
まさ
2018/02/10 16:14
サチさん

長ネギを食べて元気が出て
良かったですね。
徐々に暖かくなって来そうで
花の季節到来眞近く成って来て
体調も上向いて来ますね。

Googleマップをいろいろ操作しましたが
サチさんの家へ曲がる交差点が見当たらず
四苦八苦しましたが
私の記憶違いであることが解りました。
我家の近くの画像を見ていると
年数回は更新している様なので
折を観て綺麗な庭を拝見させて頂きます。

大変お騒がせしました。


ワンちゃん
2018/02/10 17:47
まささん おはようございます。
お元気でしたか。

そうなんですよ。
この時期長ネギ貴重ですよね。

差し上げた皆さんはものすごく喜んでくださるので嬉しいです。

そうですねえ。 焼き鳥屋さんはねぎは必須ですものね。

まだまだ寒い日が続きます。 まささんご自愛くださいね。
どうもありがとうございました。
サチ
2018/02/11 07:28
ワンちゃんさん おはようございます。

私が自分の家をのぞくと庭で亡くなった夫が仕事をしていてびっくりです。
百日紅が全開だったので少なくとも3年くらい前の物でしょう。

今度更新されたらまた覗いてみますね。

4月くらいには少しづつ色が出てくると思います。
バラが咲きだす5月に是非ご覧いただけると嬉しいです。

尤も年々老いていくので、どの程度レイアウトできるかは疑問ですが、、、。

インフルエンザが流行っているようで、、、 居互い気を付けましょうね。
サチ
2018/02/11 07:33

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